Classic Norway Hotels
Laga på kveite, serverast med rotgrønsaker og fersk fisk.
Fisk, laktose, selleri og sulfitt
Serverast med sylta sjalottlauk, kapers og urtesalat.
Sennep og sulfitt
Serverast med norske cherrytomatar, heimelaga ricotta og sherrydressing.
Laktose og sulfitt
Alle forrettar blir serverte med vårt heimelagde surdeigsbrød (Gluten)
Serverast med squash, pistasjpesto og tomat. Kan lagast vegansk – spør servitøren.
Laktose, gluten og nøtter
Blanding av Hereford og Dexter, serverast med briochebrød, tomat, sylteagurk, salat og pommes frites.
Fisk, laktose, gluten og nøtter
Posjert i olivenolje med mandel- og fennikelvelouté. Serverast med selleri, agurkrelish og druer.
Fisk, selleri, sulfitt og nøtter
Serverast med heimelaga peparsaus, salat med brønnkarse og parmesan.
Laktose og sulfitt
Serverast med mascarponekrem og hylleblomst.
Laktose, egg, nøtter og gluten
Med ekte vanilje, serverast med mandelmakron og bringebær-cremeux.
Egg, laktose og nøtter
